2010年06月17日
焼菓子ダチョウ倶楽部。
「やー!」
近所にこんなお菓子のお店あればいいのに…。
こんばんわお。我猫ですよーぅ。
トップ画像は、オーボンの戦利品たちの一部。
コンベルサッション、
カヌレ、
ミルリトン、
の3品です◎◎◎
はぁ~フォトジェニック…。
イベントにミルリトンを出そうと思っていたので、
教材として、ゲッツしたのです。
ミルリトンというのは、
フランス語で「騎兵さんの帽子」という意味で、
アーモンドと卵、ノルマンディー特産のおいしい生クリームからできた,
生地を流して焼いた小さなタルトです。
写真で言ったら、手前の粉糖がかかってるコです。
確かに、帽子みたい。
ルーアンていう地方のお菓子だったのが、
フランス各地に伝わって、
日本でも紹介されるようになったそうです。
でも、もうルーアン自体ではほぼ作られてないそう。
もったいなくね?
うまいのに。
パカ。
杏が下に入ってて、甘酸っぱいアクセント。
これは何気に、超計算されてる気がするよ…。
うまーい。
はい、帽子を投げる役として、
ミルリトンさんは竜ちゃんに決定ね。
くるりんぱ。
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あ、そうそう。
ご近所でガラス作家さんの「彩砂工房」、
いーくーさんが、宜野湾のkufuuさんで19日まで初の個展を
されてるそうです。
☆いーくーさんブログっす。個展『みなづきのガラス』
週末は、
宜野湾雑貨屋めぐり⇒読谷ソベラボコースを期待して待ってマース。
Posted by 我猫 at 20:12│Comments(3)
│イベント
この記事へのコメント
おかえりなさい。お江戸は満喫できましたか?さすがオーボンですね。技がちがいます!無いんですよね~大阪にはこんな店。(私が知らないだけ?)江戸に負けた感いっぱいです。。。ミルの中身、いちじくとかモモも合いそう~
Posted by 藤原 at 2010年06月17日 21:52
お帰りなさい^^
無事でなにより!
楚辺の空気湿っぽいねぇ笑
出張話また聞かせてね♡
お菓子楽しみです^^
無事でなにより!
楚辺の空気湿っぽいねぇ笑
出張話また聞かせてね♡
お菓子楽しみです^^
Posted by ○ indigo ○ at 2010年06月18日 13:41
藤原さま>
お江戸もなかなかのものでしたよ(笑)おかげさまで、弾丸ツアーでしたが楽しめました。大阪にも老舗ありそうな気がしますけどねぇ…私は関西のレトロモダンな建物も雰囲気も好きですよ◎
セミドライの桃とかでも美味しいかもしれませんね☆
いんでごさま>
ただいまー!留守中、楚辺に変わりはありませんでしたか?(笑)ところで、ローヤルさんがまた工事してるっぽいけど、なんだろう。そして、看板が壊されてた(怒)誰じゃ!
帰ってすぐこのムンムンした熱気にやられて、グッタリしました。亜熱帯を実感です。また近いうち顔だしまーす。
お江戸もなかなかのものでしたよ(笑)おかげさまで、弾丸ツアーでしたが楽しめました。大阪にも老舗ありそうな気がしますけどねぇ…私は関西のレトロモダンな建物も雰囲気も好きですよ◎
セミドライの桃とかでも美味しいかもしれませんね☆
いんでごさま>
ただいまー!留守中、楚辺に変わりはありませんでしたか?(笑)ところで、ローヤルさんがまた工事してるっぽいけど、なんだろう。そして、看板が壊されてた(怒)誰じゃ!
帰ってすぐこのムンムンした熱気にやられて、グッタリしました。亜熱帯を実感です。また近いうち顔だしまーす。
Posted by 我猫。 at 2010年06月18日 21:15