2011年06月07日
スコットランドさんのバースデー
【お知らせ:6月の営業日について】
壱)6月11日(土)は結婚式出席の為、お休み。
弐)今月の定休日は、火曜日のみ。水曜日は営業いたします☆
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こんばんは、我猫です◎
お休みいただきまして、おかげさまですっかりリフレッシュです。
毎回緊張の「主人のご家族とごはん」も無事クリア(笑)。
我猫の気まぐれで、しぞーかの「駿河健康ランド」っていう所に
泊まったのですが(笑)、そりゃあもう温泉やらサウナやらここに住んでも
いいくらいの、でーじゆるゆるプレイスでした。
はー楽しかった。
☆ ☆ ☆
さて、本日はこないだ何故急に、
「英国フェア」なんて開催したのか、のエピソードゼロです。
先月、とあるオーダーを頂きまして、
スコットランドにちなんだバースデーケーキ
(それも特大の)を製作することになりました。
オーダー頂いたお客様の上司にあたる方(スコットランド出身)が、
めでたく59歳のバースデー。職場の皆さんでお祝いしたい、
というなんともステキなオーダー内容でございます。
まぁ、まず第一のハードルは『スコットランドにちなむ』という所。
スコットランドといえば、思い浮かぶのはチェックのスカートにバグパイプ
のおじいさんとか、スコッチウィスキーとか…。くらい?
う~ん、う~ん…
uhhhhhhhhh,
uhhhhhhhhm・・・(英語風で悩んでみる。)
色々調べつつ、
大いに悩んだ末、特大のショートケーキになりました。
コレ。
↓
大いにベタですが、何か。
デカ。
うん、
きっとソベラボに求められてるのはこーゆーこと。
うん、きっとそう。
喜ばれるアホさを追求。
英国の方ならノリノリで笑ってくれる…はず。
自分を奮い立たせて、
スコットランドの国旗を全体に表現する暴挙に出てみました。
あと、
オーダーでアイシングでメッセージを、とのことでしたので、
男性用に少し抑え目かつ、賑やかに製作。
当日に皆さんでケーキに乗っけてもらう様に別々にしました。
二ールサン、ホントニオメデトウゴザイマシター。
しかしながら、
『見た目おバカで、味がいい。』
をモットーにしているソベラボです。
中身もしっかりちなんでおります。
5月から初夏にかけてイギリスあたりは、苺やベリーのシーズンだそうです。
そんな時期によく作られるのが、
食パンにベリーをたっぷり詰めた『サマープディング』というケーキ。
おうちで手軽に作れる、「お母さんの味」なのですって。
※参考までに、こんなケーキなんだそうです。
これはウチが作ったものじゃないからね。
それをイメージして、
厚めのスポンジをたっぷりのベリーシロップで真っ赤に。
間にはさらにたっぷりのベリー達を挟んで、
美味しい生クリームで上品に仕上げましたよ◎
苺に木苺にブルーベリーに桑の実に…。
これで、笑いを取った後(笑)に、
懐かしい味で喜んでもらえたら…と思って。
そしてひそかに小物にも、
スコットランドをちりばめてみました。
まぁすげえ微妙なんだけど。
英国伝統のタータンチェック!
そして、
がおー。
スコットランドの国の紋章があるそうなので、
何となくできるかな?と思ってやってみた。
左が本物、右がワシのクッキー。やりすぎ。
しにウケる。
自分でもこのヘタウマぶりに失笑しましたが、まぁご愛嬌。
とまぁ、壮大なオーダーでやりがいがありました。
後日。
パーティの様子やご本人の嬉しそうなお顔の写真まで付けて、
大変好評だったという感想を送って下さいました◎凄く嬉しかったです。
わーい。やりきってよかったー!
ご注文くださったN様、色々とお気遣い頂きまして有難うございました!
Posted by 我猫 at 21:00│Comments(0)
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