2011年06月15日
6月だけど、梅雨あけちゃたからルバーブ記念日。
今晩は、我猫です。
英国ワンコインセットも早々に完売致しました。
有難うございます◎タイミングの合わなかった方、
ガッカリさせてしまってごめんなさい。。。
スコットランドさんのケーキを作った際に出た余り食材で、
急遽作ってみた得々なセット。
売り切れ御免にするつもりだったのですが、
問い合わせが多かったので、せっかくだからと
我猫の余力がある時にもう一度製作しての延長戦。
好評でしたが、終了でつー。
これ以上は、通常業務をこなして余力で作るにも(涙)。
それに、恐ろしく原価割れ大特価過ぎなのでね。
こればっかり作ってると、破産でございます。
また何か機会があれば、またセットしてみますね。
さて、英国フェアの裏では今月のケーキが密かに登場してました。
夏の時期に収穫される『レッドルバーブのタルト』復活です。
甘さを抑えたザクザクの生地と、
暑さに負けないルバーブの酸味が、夏にピターリ!
上に散らしたシュトロイゼルがアクセント。
ルバーブがある限りだしておりまっす。
そのほかにも夏の果物や冷えひえのお菓子など、
少しずつ夏ラインナップも増やしていきますからねー◎
おたのしみぬー。
Posted by 我猫 at 02:21│Comments(2)
│シーズナル(季節の定番)
この記事へのコメント
ども、昨日運良く英国セットを頂けた物です☆もう終わっちゃったやも…と思いつつ、駄目元で行ってみてよかった~!
どれもとっても美味しかったですけど、特にチーズケーキはかなりの私好みでo(*⌒O⌒)b
そして、初ルバーフしちゃいました!
甘酸っぱさがまたいいですね♪
どれもとっても美味しかったですけど、特にチーズケーキはかなりの私好みでo(*⌒O⌒)b
そして、初ルバーフしちゃいました!
甘酸っぱさがまたいいですね♪
Posted by さくぱん at 2011年06月18日 07:21
さくぱんさま>
お久しぶりのご来店ありがとうございました◎
たまたまラッキーでゲッツできてよかったです。
チーズケーキは、店頭に出してないけど、オーダーで
リピートの方も多いくらい密かに裏人気メニューなんですよ!
また夏のお菓子も少しずつ出していきますので、
疲れを癒しにおいでくださいね。
お久しぶりのご来店ありがとうございました◎
たまたまラッキーでゲッツできてよかったです。
チーズケーキは、店頭に出してないけど、オーダーで
リピートの方も多いくらい密かに裏人気メニューなんですよ!
また夏のお菓子も少しずつ出していきますので、
疲れを癒しにおいでくださいね。
Posted by 我猫 at 2011年06月20日 01:35